103 Rezepte
155
★★★
Filet vom Zander an Kartoffelgratin und fruchtigem Weintrauben-Sauerkraut
Filets vom Zander am besten schonend über Nacht im Kühlschrank auftauen. Ofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze
193
★★★
Bunte Pommes mit Kräuterquark und knackig-fruchtigem Blattsalat
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln waschen, schälen, in ca. 1 cm dünne Stifte schneiden
187
★★★
Pizza mit fruchtigem Ajvar und Tomaten-Rucola-Topping
Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln und den
17
★★★
Fruchtig frischer Linsensalat mit Lauch, Nektarine, Mozzarella und Rucola
Fruchtigen Linsensalat auf Teller verteilt servieren
199
★★★
Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zwiebeln halbieren, schälen und die Hälfte grob würfeln
203
★★★
Allgäuer Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an fruchtigem Rucola-Salat
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser aufkochen. Zwiebeln schälen und in sehr dünne Ringe schneiden. In einer
242
★★★
Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen
Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und die weißen und die grünen Teile getrennt voneinander in Ringe