Kapern im heißen Fett ca. 2 Min. kross und goldbraun Garnelen-Toast mit Aioli und krossen Kapern servieren
darin ca. 2 Min. kross frittieren. Kalbsfilet Tonnato mit krossen Kapern bestreut servieren
Eine große Pfanne fettfrei auf mittlerer bis hoher Ravioli im kochenden Salzwasser ca. 1 Min. garen, in