Papoutsakia – Griechische, mit veganem Hack gefüllte Auberginen
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Auberginen waschen, Stiele entfernen, der Länge nach
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Feta und Kräuter-Kritharaki
Gefüllte Zucchini auf ein Backblech legen und für ca Gefüllte Zucchini vorsichtig aus dem Ofen nehmen und
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und klein EL Öl in der Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Champignons
Gefüllte Ravioli mit cremiger Spinatsauce und Paprika-Balsamico-Gemüse
Gefüllte Ravioli in das siedende Wasser geben und ca Gefüllte Ravioli in tiefe Teller geben und mit Rahmsauce
Gefüllte Burritos mit Tomaten-Salsa und Bohnen-Mais-Gemüse
Tomaten waschen, halbieren, entkernen und fein würfeln. Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen
Gefüllte Schnitzel Serrano-Art mit Pommes aus dem Ofen und Tomatensalat
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Karotten und Pastinaken waschen, schälen, längs vierteln und in
Gefüllte Paprika an orientalischem Reis mit Apfel-Tomaten-Chutney
Gefüllte Paprika vorsichtig aus dem Ofen nehmen, neben
Gefüllte Hähnchenbrust mit Oliven-Pistazien-Salsa auf Röst-Kartoffeln
Ofen auf 240 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Hähnchen waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen
Gefüllte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Erbsen-Püree und Dill-Gurken-Salat
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. In einem Topf
Mit Gemüse gefüllte Maultaschen an mit Feta gratiniertem Gemüse mit Zaziki und Rucola
Backofen auf 200° C (Umluft) vorheizen. In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. Zucchini waschen
Gefüllte Kumpir aus zweierlei Kartoffeln mit Rotkohl und Karotten-Couscous an Minz-Joghurt
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Süßkartoffeln und Kartoffeln gründlich waschen, jeweils längs halbieren
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
Gefüllte Zucchini mit Vemondo veganem Hackfleisch vorsichtig
Lammfilet mit gerollten Bohnen zu Honig-Kartoffeln an Soße mit Rosmarin
Lammfilet auftauen, waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen. Drillinge in einem Topf