Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
Salat waschen, trocken schütteln und quer in dünne Dazu Wraps, Tomaten, Salat und Joghurt auf einem Tisch
Chili sin Carne mit Linsen
Im Mixbehälter Knoblauch und Zwiebel 4 Sek. Anschließend Chili sin Carne mit Salz, Zucker und Cayennepfeffer
Kartoffel-Spinat-Auflauf mit gebackenen Eiern
In einer Schüssel Kartoffelscheiben mit Knoblauch, Salz Crème fraîche im Becher mit Salz und Pfeffer verrühren
Salat mit Feta und gekochten Eiern
Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen Salat, Eier und Feta mit Dressing vermengen und servieren
Kartoffel-Schinken-Pfanne mit Bohnen, Ei und Pumpernickel
Anschließend kalt abschrecken, pellen und halbieren Kartoffel-Schinken-Pfanne mit Salz und Pfeffer kräftig
Chili sin carne mit Vemondo Hack
Zitronenschale und Schnittlauch verrühren und mit Salz Chili sin Carne nachwürzen.
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
Wenn das Wasser kocht, Kartoffeln darin ca. 10 Min. Kartoffeln und Lauch in ein Sieb abgießen, kalt abschrecken
Brunch Caesar Salad mit Bacon und Ei
In einem hohen Gefäß 1 TL Senf, Eigelb, 1 EL Zitronensaft Brunch Caesar Salad mit Croûtons, gekochten Eiern,
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
Salami hinzugeben und weitere ca. 2 Min. braten. Gebackene Eier mit Salami und Paprika würzen und servieren
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
Zucchinihälften salzen. Tipp: Dazu passt eine Guacamole oder eine Tomaten-Salsa