Geschmorte Cocktailtomaten dazugeben und mit Fenchelgrün
Zwiebeln halbieren, schälen und in feine Streifen schneiden. In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Karotte waschen, schälen und grob raspeln. Vom Lauch Wurzelende
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zwiebeln halbieren, schälen und vierteln. Suppengemüse
Geschmorte Paprika und Tomaten auf dem Pesto verteilen
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen. In einer Schüssel Mehl, Hartweizengrieß und Speisestärke
diagonal halbieren, auf den Krautsalat legen und mit geschmorten
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen
Mariniertes Hähnchen und geschmorte Tomaten aus dem
Dressing darüber verteilen und geschmorten Fenchel
Spätzle mit Rahm-Champignons, geschmorten Zwiebeln
Hähnchenschenkel, geschmortes Gemüse und Parmesan-Kartoffel-Püree
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Steaks vom Rind waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen
In einem Topf ca. 300 ml Salzwasser zugedeckt aufkochen. Ofen auf 240 °C (Umluft) vorheizen. ¼ Aglio
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Paprikas waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und Paprikas
Knoblauch schälen und fein hacken. Minze und Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen