Karotten waschen und Enden entfernen. 2 Karotten in und Kürbis darin ca. 2 Min. anbraten.
Die Schmandmasse hineingeben und den Kürbis und die Die Quiche im Ofen ca. 30-40 Minuten backen.
Auf wenig Mehl ausrollen und eine runde Quiche Form Karotten-Ziegenkäse-Quiche warm oder lauwarm servieren
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren und Kerne Kürbis und Süßkartoffel in ein Sieb abgießen und abtropfen