Die Springform mit Backpapier auslegen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Zitrone heiß waschen
Für den Buchweizenteig das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Milch sowie die Eier hineingeben und mit
Alle Teigzutaten verkneten, bis eine weichfließende Masse entsteht. Bei Bedarf etwas mehr Milch hinzugeben
Eier und Zucker in einer Schüssel im heißen Wasserbad mit dem Mixer sehr schaumig schlagen. Butter schmelzen
Die Auberginenscheiben sollten sich rollen lassen. Das Ganze zu Rollen aufrollen und diese auf eine ofenfeste
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Skyr, geriebenen Käse, Eier und
Rolle in ein sauberes Küchenhandtuch wickeln und ca Rolle wieder aufwickeln, Backpapier entfernen, Rolle
Die Schnäpse sehr gut kühlen, dann lassen sie sich besser einschenken. Zuerst den gelblichen Schnaps
In einem Topf etwa 1 l Wasser zum Kochen bringen. Währenddessen Cornflakes in einem Gefrierbeutel mit