Pepita-Salsa mit Vemondo Nuggets
Knoblauch schälen und grob hacken. Vegane Nuggets aus dem Ofen nehmen und mit Pepita-Salsa
Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
Pute waschen, trocken tupfen und in ca. 1 cm dünne Paprika, Zwiebeln und Pute in der Schüssel marinieren
Zucchini-Feta-Salat mit Cherry-Tomaten und knusprigem Baguette
Feta mit den Händen grob zerbröseln. Zucchini-Feta-Salat auf Tellern anrichten, mit Minze
Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat
Koriander waschen, trocken schütteln und grobe Stiele Erdnüsse grob hacken und unter den Salat heben.
Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat
Zwiebeln halbieren, schälen und die Hälfte grob würfeln waschen, halbieren, entkernen, Strunk entfernen und grob
Ofenkartoffeln mit Feta-Käse an Wallnuss-Orangendressing auf gemischtem Salat
Feta-Käse mit den Händen grob zerbröseln. Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, Feta auf den Kartoffeln
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln. Den Pilz-Salat auf Tellern anrichten.
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
Pute waschen, trocken tupfen und mit Salz, Paprika Kartoffelpüree, Puten-Steaks und Tomaten-Bohnen-Salat
Gebackene Aubergine mit Feta-Käse zu Ofenkartoffel an Fenchel-Orangen-Salat
Auberginen auf das Backblech zu den Kartoffeln geben, Feta Indes Walnüsse grob hacken.
Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
entfernen und grob hacken. Mit Salz und etwas Zucker würzen, Pute zur Marinade
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Pilze mit der Öffnung nach oben auf ein Backblech setzen Masse in die Pilze füllen und im Backofen ca. 15–20
Persische Platte mit Pute und kalter Gurkensuppe
Gurke waschen und grob in ca. 1 cm große Stücke schneiden Pute waschen, trocken tupfen und salzen.
Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln. Gurke grob in eine Schüssel raspeln und mit ½ TL Salz
Pizza Bianca mit Fenchel und Tomaten-Petersilien-Salsa
einer Schüssel Fenchelscheiben mit 2 EL Olivenöl, Salz Pizza Bianca aus dem Ofen nehmen, die Tomaten-Petersilien-Salsa
Chili Sweet Potato Fries mit Pepita-Salsa
Pepita-Salsa und veganes Hack miteinander vermengen Pepita-Salsa und Vemondo Reibegenuss auf den Pommes
Feta-Meatballs mit Kichererbsen und Honigtomaten vom Blech, Flat Bread und Minzdip
In einer Schüssel ca. 150 g Feta, die Hälfte der Minze Aus der Hackfleischmasse ca. 3 cm große Bällchen formen