Tipp: Zum Mitnehmen die Sandwiches am besten in Servietten
Ofen auf 240 °C (Umluft) vorheizen. Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Mozzarella und
Baguette auf dem Gitterrost im Ofen ca. 10 Min. goldbraun Baguette aus dem Ofen nehmen, Brot in der Mitte teilen
Baguette aus dem Ofen nehmen. Pfirsichen und Schalotten belegen, zusammenklappen und Sandwich