2 Rezepte
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★★★
Kalbsgeschnetzeltes
Schalotte/n sehr fein schneiden und in Rapsöl wenige Minuten glasig anbraten. Graupen zugeben, ganz
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★★★
Kalbsgeschnetzeltes mit Gemüse
Schalotte/n fein schneiden, Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden, Kalbfleisch in feine