30 Rezepte
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★★★
Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
Pak Choi waschen und vierteln. Gemüse mit Kokos-Soja-Marinade ablöschen und auf mittlerer
19
★★★
Brasilianisch gebratenes Hähnchen mit marinierter Mango und Kokos-Reis
Zwiebeln halbieren, schälen und sehr fein würfeln. 2 EL In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
231
★★★
Asiatische Gemüse-Reis-Pfanne mit würzigem Kokos-Schweinefleisch
Fleischstreifen in einer Schüssel mit Curry, 2 EL Öl Kokos-Schweinefleisch daneben anrichten, Erdnüsse darüberstreuen
256
★★★
Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
Korianders mit Erdnussbutter, 1 TL Limettensaft und 3 EL In einer Schüssel 1 EL Limettensaft, 1 EL Sojasauce
226
★★★
Asiatische-Steak-Streifen vom Schwein mit Honig-Karotten und Erdnuss-Kokos-Reis
In einem Topf Reis mit 300 ml Salzwasser und Kokosmilch Erdnuss-Kokos-Reis und die Honig-Karotten auf Tellern
25
★★★
Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe
Garnelen und Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank