Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch
Knoblauch schälen und fein hacken. Das Gemüse mit passierten Tomaten und ca. 300 ml Wasser
Wirsing-Lauch-Suppe mit Schinken und Käse
Schlagsahne zur Suppe geben, fein pürieren, Karotten Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine
Zitronen-Kräuter-Hackbällchen mit Spaghetti und Lauch
Lauch längs halbieren und Wurzelansatz entfernen. Spaghetti in ein Sieb abgießen und sofort zum Lauch
Fusilli mit Pute in cremiger Lauch-Champignonsoße
Knoblauch schälen und fein würfeln. in die Pfanne geben, Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen
Karamellisierte Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Semmelknödeln
Lauch längs halbieren, in Streifen schneiden und waschen Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln.
Saltimbocca mit Tomaten-Lauch-Risotto und Parmesan
Wurzelende des Lauchs abschneiden, in feine Ringe schneiden Gemüse aus der Pfanne nehmen.
Quiche Lorraine mit Schwarzwälder Schinken und Lauch
Lauch längs halbieren und Wurzelansatz entfernen. Quiche Lorraine mit Schinken und Lauch aus dem Ofen
Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Lauch längs halbieren, Wurzelende abschneiden, in Ringe
No-bake Cheesecake mit Schoko-Cornflakes-Boden
für mind. 1 Std. im Kühlschrank, gerne auch über Nacht
Gebratene Schupfnudeln mit Champignons und Lauch an Haselnuss-Crunch
Lauch längs halbieren, Wurzelende entfernen, schräg in ca. 1 cm feine Streifen schneiden und Lauch in
Pasta in cremiger Lauch-Hackfleisch-Soße mit Champignons
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine
Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
Lauch vom Wurzelende befreien, längs halbieren, quer trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein
Gebratener Lauch auf veganer Genießer-Block-Creme
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Lauch längs halbieren, Wurzelende entfernen, in ca.
Scaloppine alla panna mit frischen Gnocchi und Lauch
Wurzelansatz des Lauchs entfernen und Lauch längs halbieren Knoblauch schälen und fein hacken.
Cremiges Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Schnittlauch
Inzwischen Wurzelansatz vom Lauch entfernen und längs Kartoffel-Lauch-Gratin aus dem Ofen holen und mit Schnittlauch
Bratlinge aus Reis und Lauch mit Frischkäse-Oliven-Creme
Inzwischen Lauch längs halbieren, in dünne Streifen Oliven fein hacken.
Veganer Lauch-Salat mit Genießerscheiben und Ananas auf Bauernbrot
Lauch längs halbieren, in Ringe schneiden und in einem , trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und in feine
Flammkuchen mit Prosciutto cotto, frischen Erbsen und Lauch
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in dünne
Schweinemedaillons im Speckmantel auf cremigen Risotto mit Apfel und Lauch
Schalotten schälen und fein würfeln. Lauch längs halbieren, Enden entfernen und schräg in
Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa
Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und längs vierteln Rote Zwiebel halbieren, schälen, in sehr feine Streifen
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken. Mit Kürbis-Quinoa-Gemüse und Basilikum bestreut servieren
Königinpasteten mit Ragout fin
Für das Ragout Fin das Kalbfleisch unter fließendem Zwiebel pellen und fein hacken.
One-Sheet-Pan
Sämtliches Gemüse sowie die Zitronenscheiben dekorativ One-Sheet-Pan aus dem Ofen nehmen und servieren.
Fruchtig frischer Linsensalat mit Lauch, Nektarine, Mozzarella und Rucola
Wurzelansatz des Lauchs entfernen und Lauch längs halbieren Pfanne 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und Lauch