Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Mit geeistem Piña-Colada-Joghurt, Cashewkernen und Minze
In einem Topf Linsen mit ca. 600 ml Wasser aufkochen Linsen absieben, im Topf mit restlicher Petersilie
In einem Topf Linsen mit ca. 600 ml Wasser aufkochen Karotten, Linsen und Hähnchen auf Tellern anrichten
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen Orangenscheiben und Minze zur Zucchini geben, vermengen