Flat-Bread-Pizza
Joghurt, Backpulver, italienische Kräuter und 1 Prise Salz Flat Breads mit Stracetti di Pomodoro und nach Belieben
Birnen-Rooibos-Saft
Für den Birnen-Rooibos-Saft die Birne vierteln, vom Den kalten Saft nach Belieben auf Eiswürfel gießen
Schoko-Chili-Salz
Das Salz hält sich ca. 12 Monate. Und informieren Sie sich über das Thema Salz.
Rosmarin-Zitronen-Salz
Für das Rosmarin-Zitronen-Salz den Rosmarin waschen Saft der Zitrone vermengen.
Kalte Gurkensuppe mit Garnelen
Gurken waschen, schälen, Enden entfernen und längs Mit Salz und Pfeffer würzen und Suppe kalt stellen.
Rotkohl-Slaw mit Orangenmayonnaise
Dabei den Saft auffangen, Filets beiseitestellen. Salat vor dem Servieren abschmecken und Orangenfilets
Rotkohl-Slaw mit Orange
In einer Schüssel Rotkohl kräftig salzen, kneten und Dabei den Saft auffangen.
Pfirsich im eigenen Saft
Pfirsiche in ein Sieb abgießen und kurz abtropfen. In Schüsseln füllen und servieren. Guten Appetit!
Okroshka – kalte Gurkensuppe
Fertige Kartoffeln abgießen, gründlich kalt abschrecken Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen
Kalte Gurkensuppe mit Garnelen
Zitrone halbieren und Saft auspressen. In den Mixbehälter Gurke, saure Sahne, Joghurt, Salz
Bohnen-Pfanne mit Chili-Tomaten-Salsa
Lauchzwiebeln putzen und in ca. 3 cm lange Stifte schneiden Rucola putzen, waschen, trockenschleudern und grob
Gegrillte Hähnchenspieße mit Avocado-Mais-Salsa
Knoblauchflakes samt Fett sofort in einer Schüssel Mit Avocado-Mais-Salsa servieren. Guten Appetit!
Tandoori-Tofu-Spieße mit Ananas-Salsa
Schnittlauch grob hacken, mit Feldsalat, Rucola und Wraps mit dem restlichen Sojagurt, Salat, Tofuspießen
Hähnchen mit gebratenen Gnocchi und Salsa aus Weintrauben
Schalotten schälen und längs vierteln. Gnocchi, Hähnchen und Weintrauben-Salsa auf Tellern
Hamburger mit Basilikum-Tomaten-Salsa und Mozzarella
Mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken. Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
Limette waschen, halbieren und den Saft auspressen Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, längs
Frühlings-Rohkost mit Salsa von Erdbeeren und Kräuterquark
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, Saft abgießen und auf einer Platte anrichten, mit der Salsa
Gegrillter Römersalat mit Salsa aus Melonen und Tomaten
heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben und Saft Romana längs halbieren, sodass sie am Strunk noch zusammenhalten
Kalte Gurken-Melonen-Suppe
Zutaten für die Suppe gegebenenfalls schälen und grob zerkleinern, Gemüsebrühe etwas abkühlen lassen
Flat Breads mit Lachs und Avocado
Rucola waschen und abtropfen lassen. In einer Schüssel Avocado mit Lachs und Rucola vermengen
Pizza Bianca mit Fenchel und Tomaten-Petersilien-Salsa
einer Schüssel Fenchelscheiben mit 2 EL Olivenöl, Salz Pizzateige samt Backpapier jeweils auf einem Backblech
Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa
Mit Salz und Pfeffer würzen. Gurken-Avocado-Salsa mit 1–2 TL Zitronensaft, Salz,
Chili Sweet Potato Fries mit Pepita-Salsa
Limette halbieren und Saft auspressen. Pepita-Salsa und veganes Hack miteinander vermengen
Gegrillter Banana Split mit Schokoladen-Eis und Erdnüssen
In einer Schüssel Zucker und Salz mischen. Von den Bananen die Enden entfernen und längs halbieren