Suppenfleisch waschen, evtl. Fett und Sehnen entfernen. Fleisch grob würfeln. Karotten, Kartoffeln,
One-Pot-Minestrone nach Belieben mit Wein abschmecken Tipp: Die fertige Minestrone mit Pesto servieren.
Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in große Stücke