Risotto mit Miso und Frühlingsgemüse
Mit der Miso-Paste und Wasser 500ml Miso-Brühe herstellen Risotto-Reis immer mal wieder mit Miso-Brühe aufgießen
Melonen-Minze-Apéro
Wassermelone gegebenenfalls entkernen und fein würfeln. Rote Zwiebel vierteln und in feine Streifen
Tomaten-Pinien-Tarte
Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Tomatenscheiben mit dem
Mandel-Pinien-Plätzchen
Mandeln und Pinienkerne in einen Mörser geben und fein zerstoßen. Die Vanilleschote wie unten beschrieben
Stachelbeer-Kiwi-Smoothie
Kiwi schälen und klein schneiden. Beeren, Kiwi, Saft und Joghurt pürieren und nach Belieben
Kiwi-Gurken-Drink
Kiwi und Gurke schälen, grob zerkleinern. Mit Minze und Gurkenscheiben dekoriert servieren.
Kiwi-Bananen-Bowl
Kiwis und Bananen schälen und würfeln. Porridge mit Kiwi, Banane, Kokos-Quark, Haselnüssen
Obst-Pizza für Kinder
Die gemahlenen Mandeln zusammen mit den Pflaumen, dem Öl, dem Kakao und der ausgekratzten Vanille-Schote
Zucchinicreme mit Feta und Minze
Zucchini waschen, Enden abschneiden und der Länge nach halbieren. Mit einem Esslöffel das Kerngehäuse
Porridge mit Kiwi und Banane
Topf Haferflocken mit Öl auf mittlerer Stufe ca. 2 Min Kiwis und Bananen schälen und in Scheiben schneiden
Pink-Grapefruit-Limo
Wasser mit Zucker und Kardamom aufkochen und ca. 3 Min Zum Sirup geben und mind. 2 Std. kühl stellen.
Pina-Colada-Konfitüre
Anschließend für ca. 4 Min. köcheln lassen. Kochzeit um ca. 1–2 Min. verlängern und Gelierprobe
Rosé Fizz mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von Rosé Fizz mit Minze garnieren. Zum Wohl!
Minty Peach Melba
Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen von 2 In einem Topf gehackte Minze, Wasser und Rohrzucker
