Haselnüsse grob hacken. Haselnüsse ca. 1 Min. rösten, Paniermehl zugeben und
Nektarinen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten Rucola und Nektarinen zu den Linsen mischen und mit
Nektarinen waschen, halbieren, den Stein entfernen Lauch samt Garflüssigkeit, Nektarinen, Rucola, Mozzarella
In einer Schüssel 3 EL Butter mit Haselnüssen, Paniermehl
Datteln und Haselnüsse grob hacken.
Nektarine waschen, halbieren und entsteinen. Mit Zwiebelstreifen, Tomaten und Nektarine belegen.