Grünkohlsalat mit Apfel und Nüssen
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwiebeln schälen, vierteln und zusammen mit Salz und ¼
Quinoa mit Apfel und Nüssen
Quinoa in einem Sieb waschen. In einem Topf Quinoa mit ca. 900 ml Salzwasser uafkochen und ca. 12 Min
Ofen-Spargel mit Nüssen
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Weißen Spargel waschen, schälen und holzige Enden
Mediterranes Gewürzsalz mit Nüssen
Im Mixbehälter Nüsse, Rosmarin, Orangenschale und Salz Mediterranes Gewürzsalz mit Nüssen luftdicht verschlossen
Aprikosen-Nuss-Knacker
Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Aprikosen in 0,5 cm große Stücke schneiden und in lauwarmer
Kohlrabi-Nuss-Suppe
Für die Suppe den Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel pellen, vom Strunk befreien
Griechischer Joghurt mit Nüssen
Nüsse grob zerkleinern. Die Nüsse zugeben und so lange kochen, bis die Masse
Schoko-Nuss-Kugeln
Anschließend in den gehackten Nüssen wälzen. Schoko-Nuss-Kugeln bis zum Servieren kühl stellen.
Birnen-Nuss-Gugelhupf
Mehl, Nüsse, Backpulver und Milch zugeben und kurz Birnen-Nuss-Gugelhupf damit bestreichen und trocknen
Nuss-Orangen-Kringel
ein nicht zu dünnflüssiger Guss entsteht. Nuss-Orangen-Kringel damit bestreichen und mit den
Nuss-Rum-Gugelhupf
Nuss-Rum-Gugelhupf auf einem Kuchengitter abkühlen sieben, mit übrigem Rum und 1–2 EL Wasser zu einem Guss
Kürbiskuchen mit karamellisierten Nüssen
Nüsse und Kürbiskerne fettfrei darin ca. 2 Min. rösten Frischkäsecreme bestreichen und mit karamellisierten Nüssen
Nuss-Schoko-Schnecken
Nüsse und Schokolade grob hacken. Nuss-Schoko-Schnecken aus dem Ofen nehmen, mit Espresso-Guss