Paprika und Zwiebeln und Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden, würzen und in eine Auflaufform geben
Gemüse putzen bzw. waschen. Aubergine längs vierteln und wie die Zucchini in Scheiben schneiden. Paprika
Schweinefilet und Paprikagemüse auf Tellern anrichten
Fleisch zum Paprikagemüse geben und ca. 1 Min. in der In der Schüssel Pasta, Gemüsesauce, Paprikagemüse und
Crème fraîche unter das Paprikagemüse mischen und abschmecken
Knoblauch und Schalotte schälen und fein hacken. Minze und Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter