Büffel-Burrata mit gerösteten Tomaten und Oliven an Walnuss-Baguette
Oliven und Burrata abgießen und abtropfen lassen. Oliven und Burrata dazu anrichten.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Oliven-Pistazien-Salsa auf Röst-Kartoffeln
Oliven in einem Sieb abtropfen lassen. Ca. die Hälfte der Oliven fein hacken und in einer
Kabeljau in Folie gegart
Fisch am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Am nächsten Tag Fisch trocken tupfen und
Salat Olivier – Kartoffelsalat
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Zugedeckt ca. 20–25 Min. weich
Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing
Für die Frikadellen Zwiebel halbieren, schälen und Aus der Hackmasse 8 Frikadellen formen.
Frikadellen nach Thai mit Sesam-Süßkartoffeln, Erdnuss-Reis und minzigem Gurken-Salat
Frikadellen auf einem Backblech verteilen und im Ofen Frikadellen, Sesam-Süßkartoffeln, Minz-Gurken-Salat
Key Lime Pie
Für den Boden die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz die Kekse zu Bröseln
Life Changing Bread
Haferflocken, Buchweizenflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mandeln, Cashewkerne, Flohsamenschalen
Spaghetti aglio e olio
Einen großen Topf mit ausreichend leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Spaghetti hineingeben
Blumenkohl-Pasta Aglio Olio
Nudeln nach Packungsanleitung „al dente" kochen. Fünf Minuten vor Ende der Garzeit die Blumenkohlröschen
Cocktail: Joy of love
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker geben und schütteln. Dann ins Crushed Ice gefüllte Glas abseihen
Spaghetti aglio e olio
Parmesan in Stücken in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 15 Sek./Stufe 10 zerkleinern
Spaghetti Aglio e Olio mit Spinat und Walnuss-Karotten-Topping
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Karotten schälen, Enden entfernen und schräg in ca. 2 cm breite
Gegrilltes Hähnchen mit gratinierten Tomaten aus dem Ofen an Spaghetti aglio e olio
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. In einer
Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
Tipp: Als Beilage passen Oliven, saure Gürkchen, Kapern