Frikadellen nach Thai mit Sesam-Süßkartoffeln, Erdnuss-Reis und minzigem Gurken-Salat
Gurke, restliche Minze und die Hälfte des Sesams mit Frikadellen, Sesam-Süßkartoffeln, Minz-Gurken-Salat
Gefüllte Zucchini mit Reis und Tomatensoße sowie Gurken-Zucchini-Salat
Hackfleisch, 1Zwiebel gewürfelt, 1 Knoblauchzehe fein , 2Tl Senf, Salz, Pfeffer, etwas Worcestersauce, sowie
Süßkartoffel-Erdnuss-Curry mit Reis
1 EL Öl, Salz, Pfeffer und 0,5 TL Curry vermengen, Süßkartoffel-Erdnuss-Curry mit Reis servieren.
Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
Gurke waschen, Enden entfernen, schälen und längs halbieren Puten-Saté-Spieße aus dem Ofen nehmen und mit Kokosreis und Erdnuss-Gurken-Salat
Rosenkohl-Apfel-Salat mit geröstetem Sesam und Schwarzkümmelsamen
Schluß den Schwarzkümmelsamen und den gerösteten Sesam über den Salat geben.
Back-Camembert mit Sesam und Pfirsich-Gurken-Salat
Pfirsich und Gurke unterheben. Pfirsich-Gurken-Salat servieren.
Thai Curry Hähnchen Schenkel mit gemischten Salat
Ingwer schälen und fein reiben, Zitronengras zerrücken Und Sauce in einen großen Bräter geben ,Hähnchen salzen
Süßkartoffel-Reis-Salat mit Fischspießen
Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden. trocken tupfen und die Schale abreiben sowie den Saft
Pak Choi Gemüsepfanne mit Reis
Reis in Salzwasser kochen. Beim Anrichten etwas Sesam darüberstreuen.
Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa
Gurken-Avocado-Salsa mit 1–2 TL Zitronensaft, Salz, Möhren-Couscous-Frikadellen und Avocado-Gurken-Salsa
Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Gurke und Tomaten waschen, trocknen und in ca. 2 cm Kartoffelstampf auf Tellern anrichten und zusammen mit Tomaten-Gurken-Salat
Merguez mit Gurken-Salat
Aprikosen in dünne Spalten schneiden. Pfefferminz-Blättchen in feine Streifen schneiden.
Gurken-Kichererbsen-Salat
Gurken waschen und in feine Scheiben schneiden oder Gurken-Kichererbsen-Salat abschmecken und servieren
Avocado-Gurken-Salat
Gurke ebenfalls waschen, längs vierteln und in Stücke Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Grüner Reis mit Süßkartoffel aus dem Ofen und Pesto von Kräuter und Erdnuss
Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Mit restlichen Erdnüssen bestreut servieren und Erdnuss-Kräuter-Pesto
Sesam-Lachs mit Wokgemüse und Reis
Pak Choi waschen, Strunk abschneiden und in Streifen Sesam-Lachs mit Wokgemüse und Reis auf Tellern verteilt
Süßkartoffel-Salat
Die Süßkartoffel schälen, in Spalten schneiden und Den Salat mit den Süßkartoffeln, den Kichererbsen sowie
Kartoffeltaler mit Tomaten-Gurken-Salat
Tomaten-Gurken-Salat mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken Kartoffeltaler mit Tomaten-Gurken-Salat auf Tellern
Sesamhähnchen mit Papaya-Gurken-Salat
Ingwer, Glasnudeln und Sojasauce mit Papaya-Gurken-Salat Sesamhähnchen mit Papaya-Gurken-Salat und Glasnudeln
Kräuterschnitzel mit Röstkartoffel-Gurken-Salat
Gurke der Länge nach vierteln, entkernen und in grobe Röstkartoffel-Gurken-Salat auf Tellern verteilen und