Pak Choi Gemüsepfanne mit Reis
- Alles kleinschneiden...das in Streifen geschnittete Grün vom Pak Choi zurückhalten.
- Reis in Salzwasser kochen.
- Zwiebel und Knoblauch in Rapsöl andünsten, Tomatenmark dazu geben, Pak Choi, Karottenstifte und gewürfelte Paprika und Peperoni dazu geben, 10 min.dünsten.
- Zitronensaft und Sojasosse hinzufügen...gut verrühren und dann das Pak Choi Grün dazu.
- nach Belieben kann es noch mit persönlicher Note gewürzt werden.
- Gek.Reis als Beilage oder unter die Gemüse Pfanne geben.
- Beim Anrichten etwas Sesam darüberstreuen.
- 1 Pak Choi
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Peperoni
- 2 Karotten
- 1 gr.Zwiebel
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 1 EL Tomatenmark
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Sojasoße
- Rapsöl
- Sesam
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