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Tomate-Gurke-Feta-Salat

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Tomate-Gurke-Feta-Salat

  1. Kräuterwürzmischung, Rapsöl und Wasser in eine Schüssel geben und vermengen.
  2. Gurke und Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Tomate sollte man noch entkernen. Fetakäse ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden.
  3. Alles zusammen in die Schüssel geben und gut miteinander vermengen. Zum Schluss noch etwas Rosmarin und ital. Salatkräuter hinzufügen - nochmal vermengen und fertig!
  4. Optional kann man auch noch Frühlingszwiebeln dazu geben.
  • 1/2 Fetakäse (light)
  • 1/3 Gurke
  • 1 Tomate
  • Kräuterwürzmischung (Wajos) 2 EL Rapsöl
  • 2 EL Wasser
  • Rosmarin (getrocknet)
  • Ital. Salatkräuter (getrocknet)

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