Tomate-Gurke-Feta-Salat
- Kräuterwürzmischung, Rapsöl und Wasser in eine Schüssel geben und vermengen.
- Gurke und Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Tomate sollte man noch entkernen. Fetakäse ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden.
- Alles zusammen in die Schüssel geben und gut miteinander vermengen. Zum Schluss noch etwas Rosmarin und ital. Salatkräuter hinzufügen - nochmal vermengen und fertig!
- Optional kann man auch noch Frühlingszwiebeln dazu geben.
- 1/2 Fetakäse (light)
- 1/3 Gurke
- 1 Tomate
- Kräuterwürzmischung (Wajos) 2 EL Rapsöl
- 2 EL Wasser
- Rosmarin (getrocknet)
- Ital. Salatkräuter (getrocknet)
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