Schweinemedaillons in Schinken-Rahmsauce
Die Schweinemedaillons mit den Zwiebeln in einer Pfanne in etwas Öl anbraten, den Schinken dazu geben und
Luftgetrockneter Schinken
Das rohe Fleisch mit dem Zucker (Rezeptposition 1) einreiben, abdecken und drei Tage lang im Kühlschrank
Luftgetrockneter Schinken mit das Gewürz
Das rohe Fleisch mit dem Zucker (Rezeptposition 1) einreiben, abdecken und drei Tage lang im Kühlschrank
Hähnchen mit Champignons in Rahmsauce auf Reis
Stücke) lang sautieren, d.h. unter gelegentlichem Schwenken
Schweinemedaillons mit Pfirsich
Fleisch zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Für das Dressing Zitrone halbieren, Saft auspressen
Schweinemedaillons mit Hollandaise
Medaillons aus der Form nehmen, Gemüse im Bratensatz schwenken
Schweinemedaillons mit Speck
Kräuter waschen, trocken tupfen und klein schneiden. Senf und Kräuter vermengen. Speck auf der Arbeitsfläche
Gegrillte Schweinemedaillons
Schweinefilet in drei Zentimeter dicke Medallions schneiden, mit Rapsöl einpinseln und mit Thymianblättchen
Schnitzel mit Spätzle und Champignon-Rahmsauce
Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben Schnitzel mit Spätzle und Champignon-Rahmsauce auf
Schweinemedaillons mit Selleriestampf und Rotweinschalotten
Selleriestampf, Schweinemedaillons und Rotweinschalotten
Gratinierte Schweinemedaillons und Kartoffeln
Zucchini und Champignons darin unter gelegentlichem Schwenken Schweinemedaillons und Kartoffeln aus dem Ofen nehmen
Gratinierte Schweinemedaillons mit Champignongemüse
einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Schweinemedaillons Schweinemedaillons auf die Kartoffeln legen, Parmesan
Schweinemedaillons mit Karottenpuffer und Brokkoli
einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Schweinemedaillons mit Salz und Pfeffer abschmecken und zusammen mit Schweinemedaillons
Indisches Butter Chicken
Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden. Mindestens eine Stunde einziehen lassen. Besser ist es, das Fleisch
Schweinemedaillons in Bier - Zwiebel - Soße mit Penne und Bouillon - Karotten
Schweinefilet in Stücke schneiden, von allen Seiten kräftig im Butterschmalz anbraten und herausnehmen
Panierte Kartoffelklöße auf Rahmlauch mit Schnittlauch
Paniermehl und Röstzwiebeln zur Butter geben und unter Schwenken Panierte Kartoffelklöße auf Rahmlauch anrichten und
Schweinemedaillons Berliner Art mit Kartoffelpüree
Schweinemedaillons aus dem Ofen nehmen. Schweinemedaillons Berliner Art servieren.
Schweinemedaillons mit Ofenkartoffeln, Butterbohnen und Rosmarinbröseln
Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und mit Schweinemedaillons
Spargel mit Schinken
Sie können auch gekochte Eier, gekochten Schinken oder Schwarzwälder Schinken dazu reichen.