Gegrillte Schweinemedaillons
Schweinefilet in drei Zentimeter dicke Medallions schneiden, mit Rapsöl einpinseln und mit Thymianblättchen
Schweinemedaillons in Schinken-Rahmsauce
Die Schweinemedaillons mit den Zwiebeln in einer Pfanne
Schweinemedaillons mit Pfirsich
Fleisch zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Für das Dressing Zitrone halbieren, Saft auspressen
Schweinemedaillons mit Hollandaise
Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In der Zwischenzeit Basilikum und Petersilie waschen
Schweinemedaillons mit Speck
Kräuter waschen, trocken tupfen und klein schneiden. Senf und Kräuter vermengen. Speck auf der Arbeitsfläche
Schweinemedaillons mit Pilzen
Maisgrieß mit Gemüsebrühe aufkochen, sehr klein gewürfelte Tomaten zugeben, pfeffern und kurze Zeit
Schweinemedaillons mit Selleriestampf und Rotweinschalotten
Selleriestampf, Schweinemedaillons und Rotweinschalotten
Gratinierte Schweinemedaillons und Kartoffeln
Schweinemedaillons und Kartoffeln aus dem Ofen nehmen Gratinierte Schweinemedaillons und Kartoffeln servieren
Gratinierte Schweinemedaillons mit Champignongemüse
einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Schweinemedaillons Schweinemedaillons auf die Kartoffeln legen, Parmesan
Schweinemedaillons mit Karottenpuffer und Brokkoli
einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Schweinemedaillons mit Salz und Pfeffer abschmecken und zusammen mit Schweinemedaillons
Schweinemedaillons in Bier - Zwiebel - Soße mit Penne und Bouillon - Karotten
Schweinefilet in Stücke schneiden, von allen Seiten kräftig im Butterschmalz anbraten und herausnehmen
Schweinemedaillons Berliner Art mit Kartoffelpüree
Schweinemedaillons aus dem Ofen nehmen. Schweinemedaillons Berliner Art servieren.
Schweinemedaillons mit Ofenkartoffeln, Butterbohnen und Rosmarinbröseln
Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und mit Schweinemedaillons
Gegrillte Lammkoteletts
Das Fett der Lammkoteletts 3-4 mal einschneiden. Für die Marinade Zwiebeln schälen und fein würfeln.
Gegrillte Paprika
Backofen auf Grillfunktion vorheizen. Paprikaschoten waschen, Stiel und Kerngehäuse entfernen und vierteln
Gegrilltes Eis
Eier trennen. Den Zucker langsam in den Eischnee einrieseln lassen und zu Eischnee schlagen. Erdbeeren
Gegrilltes Foliengemüse
Die Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser 20 Minuten vorgaren. Für die Sour Cream den Schnittlauch
Gegrillter Kabeljau
Für den Stamppot die Kartoffeln, Karotten und Zwiebel schälen. Kartoffeln würfeln, Karotten in dünne
Gegrilltes Lachsfilet
Limetten in Scheiben schneiden. Zitronengrass quetschen und in ganz feine Ringe schneiden. Chilis in
Gegrillte Filetspieße
Für die Filetspieße das Fleisch in Würfel (Kantenlänge 1,5 cm) schneiden. Von den Zitronengrasstängeln
