Den Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden entfernen. Das Wasser mit Salz und Zucker würzen
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Zugedeckt ca. 15 Min. garen.
Feldsalat gründlich waschen, Wurzel entfernen und auf vier Tellern verteilen. Walnusskerne grob hacken
darüber streuen und 15 Minuten auf der mittleren Schiene Lassen Sie sich auch von weiteren Schinken-Rezepten
Schinken in sehr dünne Scheiben schneiden. Orangenscheiben mit den Zwiebeln arrangieren, daneben den Schinken
Schinken in Stücke zupfen. Tipp: Vegetarier lassen einfach den Schinken weg.
Schweinefilet waschen, trocken tupfen und ca. 4 cm große Schweinemedaillons einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Schweinemedaillons
Schweinefilet in ca. 5 cm dicke Schweinemedaillons Schweinemedaillons aus der Pfanne nehmen.
In einer Schüssel gebratenen Schinken mit Petersilie Zwiebel-Sauce darübergießen und Schinken-Toast-Masse
Kartoffeln salzen und ca 20mins in Öl braten. Dann die Hähnchenwürfel anbraten. Taco Boote füllen: zuerst
Schweinemedaillons mit dem Handballen leicht platt Kartoffel-Gemüse-Stampf und Kräuterschmand auf Teller verteilen, Schweinemedaillons
Schweinemedaillons salzen und im Öl rundherum ca. 2 Schweinemedaillons, Kartoffel-Birnen-Püree und Rotweinschalotten
Schweinemedaillons salzen und im heißen Öl ca. 1 Min Zuletzt die Schweinemedaillons daraufsetzen und servieren
einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Schweinemedaillons Auflaufform aus dem Ofen nehmen und Schweinemedaillons
Lauch zugeben und unter gelegentlichem Schwenken ca Apfel-Lauch-Risotto mit Schweinemedaillons auf Tellern
Schinken in Würfel schneiden. Nach dem Wenden mit Schinken und Käse belegen.