Schweinemedaillons mit Birnen-Kartoffelpüree an Rotwein-Schalotten und Thymian
geben, mit Rotwein ablöschen und aufkochen. Schweinemedaillons, Kartoffel-Birnen-Püree und Rotweinschalotten
Cremige Kartoffelsuppe mit Rotwein-Schalotten und Knusper-Schinken
Schalotten bis auf 2 halbieren und schälen. Schalotten darin kurz andünsten, mit Rotwein und Essig
Schweinemedaillons Berliner Art mit Kartoffelpüree
Schweinemedaillons aus dem Ofen nehmen. Kartoffelpüree auf Tellern anrichten, Medaillons daraufsetzen
Portwein-Birnen mit Blauschimmelkäsecreme
Birnen in eine Schüssel geben, Portwein erneut ca. In einer Schüssel Käse mit saurer Sahne und Thymian
Schweinemedaillons mit Orangen-Kohl-Gemüse und Kartoffelpüree
Milch und Butter in den Topf geben und zu Kartoffelpüree Die Medaillons mit Kohl-Orangen-Gemüse, Soße und Kartoffelpüree
Bratwurst mit Blumenkohl-Kartoffelpüree an Birnen-Rotkohl
Birnen waschen, vierteln, entkernen und in ca. 1 cm Salz und Pfeffer abschmecken, mit dem Blumenkohl-Kartoffelpüree
Pochierte Birne in Rotwein mit Schokoladeneis und karamellisierten Salz-Mandeln
In einem Topf Rotwein, Zimt und 70 g Zucker aufkochen Tipp: Umso länger du die Birnen im Rotwein lässt, umso
Überbackene Schweinemedaillons mit Bohnen-Tomaten-Gemüse
Bohnen in ein Sieb abgießen. mit überbackenen Schweinemedaillons servieren.
Schweinemedaillons mit Kruste aus Bacon an Bohnen und Kroketten
Bohnen waschen, Enden entfernen und im siedenden Salzwasser Bohnen in Portionen teilen, jeweils eine Portion mit
Cremiges Risotto mit gebratenem Radicchio, Birne und Thymian-Walnuss-Bröseln
Schalotten halbieren, schälen und klein würfeln. Thymian waschen, trocken schütteln und die Blätter
Gebratener Kabeljau mit Basilikum-Kartoffelpüree und Bohnen
Das Kartoffelpüree abschmecken und Basilikum unterziehen Basilikum-Kartoffelpüree, Bohnen und Kabeljau auf Tellern
Skrei mit Speck, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
Bohnen waschen und Enden entfernen. einem weiteren Topf Salzwasser zum Kochen bringen, Bohnen
Rindersteak von der Hüfte auf Kartoffelpüree mit Weintrauben-Bohnen-Salat
Rindersteaks auswickeln, portionieren und auf das Kartoffelpüree und im Anschluss das Steak von der Rinderhüfte auf Kartoffelpüree
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 6 Min. köcheln und Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln.
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
dazugeben und mit einem Kartoffelstampfer zu einem Kartoffelpüree Kartoffelpüree, Puten-Steaks und Tomaten-Bohnen-Salat