Das rohe Fleisch mit dem Zucker (Rezeptposition 1) einreiben, abdecken und drei Tage lang im Kühlschrank
Das rohe Fleisch mit dem Zucker (Rezeptposition 1) einreiben, abdecken und drei Tage lang im Kühlschrank
Zwiebeln in einer Pfanne in etwas Öl anbraten, den Schinken
Karottensuppe fein pürieren und mit Salz, Pfeffer und Karottensuppe auf Teller verteilen, Schaum darübergeben
Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden. Mindestens eine Stunde einziehen lassen. Besser ist es, das Fleisch
Sie können auch gekochte Eier, gekochten Schinken oder Schwarzwälder Schinken dazu reichen.
Den Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden entfernen. Das Wasser mit Salz und Zucker würzen
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Zugedeckt ca. 15 Min. garen.
Feldsalat gründlich waschen, Wurzel entfernen und auf vier Tellern verteilen. Walnusskerne grob hacken
darüber streuen und 15 Minuten auf der mittleren Schiene Lassen Sie sich auch von weiteren Schinken-Rezepten
Schinken in sehr dünne Scheiben schneiden. Orangenscheiben mit den Zwiebeln arrangieren, daneben den Schinken
Schinken in Stücke zupfen. Tipp: Vegetarier lassen einfach den Schinken weg.