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Rosenkohl-Apfel-Salat mit geröstetem Sesam und Schwarzkümmelsamen

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Redaktion Koche

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Rosenkohl-Apfel-Salat mit geröstetem Sesam und Schwarzkümmelsamen

  1. Alles gut miteinander verrühren und über den lauwarme Rosenkohl geben.
  2. Den Apfel untermischen und gut durchziehen lassen.
  3. Zum Schluß den Schwarzkümmelsamen und den gerösteten Sesam über den Salat geben.

Zutaten ohne Mengenangabe:

  • Rosenkohl bissfest gedünstet
  • Apfel in dünne Scheibchen schneiden
  • Sesam anrösten
  • Schwarzkümmelsamen

Für die Salatsoße:

  • Zitronensaft
  • Honig
  • Senf
  • Granatapfelsirup
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pul Biber