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Rosenkohl-Apfel-Salat mit geröstetem Sesam und Schwarzkümmelsamen
20 m
Redaktion Koche
Rosenkohl-Apfel-Salat mit geröstetem Sesam und Schwarzkümmelsamen
- Alles gut miteinander verrühren und über den lauwarme Rosenkohl geben.
- Den Apfel untermischen und gut durchziehen lassen.
- Zum Schluß den Schwarzkümmelsamen und den gerösteten Sesam über den Salat geben.
Zutaten ohne Mengenangabe:
- Rosenkohl bissfest gedünstet
- Apfel in dünne Scheibchen schneiden
- Sesam anrösten
- Schwarzkümmelsamen
Für die Salatsoße:
- Zitronensaft
- Honig
- Senf
- Granatapfelsirup
- Olivenöl
- Salz
- Pul Biber
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