Den Rosenkohl in dünne Streifen schneiden. Öl dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Alles gut miteinander verrühren und über den lauwarme Rosenkohl Schwarzkümmelsamen und den gerösteten Sesam über den Salat
Den Rosenkohl ca 10 Minuten in Gemüsebrühe vorgaren Den Rosenkohl mit kaltem Wasser kurz abschrecken.
Rosenkohl Putzen und in halbe Köpfe schneiden. Kartoffeln in ungefähr so große Würfel wie den Rosenkohl
Sojasauce zugeben, mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen , bei milder Hitze garen bis der Rosenkohl bissfest
Alles über das Hack geben und gut mischen. Etwas ziehen lassen. Mit Schalotten servieren. Dieses Dressing
Den Eisbergsalat in grobe Streifen schneiden. Und anschließend in den Salat gegeben und alles gut
Dann eine große Schüssel Salat. Den Salat auf die Pfannekuchen zusammen rollen und
750 Gr Rosenkohl putzen, halbieren und in eine Schüssel Salz 1 Teel.
Rosenkohl neu anschneiden und vierteln. Das Gemüse mit Knoblauch, Kräutern und Muskatnuß in Öl
Den Rosenkohl putzen, am Strunk einschneiden und die und über dem Kohl verteilen.
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel Rosenkohl-Pasta mit Salz, Pfeffer und Parmesan abschmecken
Mehl mit Salz und Wasser zu einem glatten, geschmeidigen fein schneiden und mit Sauerrahm und einem Esslöffel Öl
den Rosenkohl darin unter Rühren anbraten, Paprika, Salz und Pfeffer zugeben und bei reduzierter Hitze
Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Parmesan bestreut Ihnen unser Koch-Experte Kevin von Holt.
Alles mischen und idealerweise einen halben Tag im Kühlschrank ziehen lassen! Wir haben Putenschnitzel
beidseitig goldgelb braten und mit verschiedenen Salaten
Dabei etwa eine halbe Tasse Saft auffangen. In einer Schüssel Öl, Essig und 4 EL Rote-Bete-Saft