750 Gr Rosenkohl putzen, halbieren und in eine Schüssel geben Dazu dann 50 ml Olivenöl 1 Teel. Salz 1 Teel. Honig 1 Teel Paprika Chiliflocken nach Geschmack 1 rote Zwiebel und 2 Knoblauchzehen in dünne Scheiben geschnitten 1 Hand voll frisch gehackte glatte Petersilie 100 Gr grob geriebener Parmesan