Weißkohl putzen und in Streifen schneiden. Im Schmalz den Speck auslassen, danach darin die Zwiebeln
Für die Kohlrouladen einen großen Topf mit Wasser Mit Rouladenspießen die Kohlrouladen fixieren.
Einen großen Topf mit Salzwasser aufstellen und zum Kochen bringen. Mit einem Messer den Strunk vom
In einem Topf Wasser aufkochen. Weißkohl am Strunk anschneiden und mit einer Gabel aufspießen. Im siedenden
Kohlrouladen zum Antauen aus dem Tiefkühlfach nehmen Kohlrouladen in die Soße setzen und mit geschlossenem
dem Topf Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Kohlrouladen Mit Kohlrouladen, Weißweinsoße und Schnittlauch garniert