Den Rosenkohl putzen, in kochendem Salzwasser ca. 10 Rosenkohl-Couscous mit Granatapfelkernen anrichten.
Rosenkohl waschen, braune Stellen entfernen und Köpfe Zwiebeln und Rosenkohl im Bratfett ca. 3 Min. anbraten
Währenddessen den TK-Rosenkohl in Salzwasser garkochen Den Quinoa in eine Bowl füllen, dazu den Rosenkohl,
In einem Topf 250 ml Milch, 1 l Wasser und Salz auf Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen.
Rosenkohl halbieren. Rosenkohl auf einem weiteren Backblech mit 2 EL Öl,
Kartoffeln waschen, nach Belieben schälen und in dünne Spalten Schneebesen verrühren und kräftig mit je 2–3 Prisen Salz
Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Währenddessen in einer Schüssel Tofu mit 1 EL Speisestärke, Salz
Aus dem Bräter nehmen und in dem Öl dann die Soße zubereiten
Kräuterwürzmischung, Rapsöl und Wasser in eine Schüssel geben und vermengen. Gurke und Tomaten waschen
Alles in eine Schüssel geben, Mayo dazugeben, salzen Mit frischem Brot servieren.
Dressing miteinander verrühren, Salate mischen, mit
Für das Dressing Essig, Rote Bete-Saft, Salz, Pfeffer Öl untermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rote Linse-Pasta-Salat mit gerösteten Walnüssen anrichten
Senf, Walnussöl und Meerrettich verrühren und mit Salz Rote Bete in einem Küchensieb abtropfen lassen und
Rote Bete schälen, am besten mit Küchenhandschuhen, Fertige Rote Bete mit Meersalz salzen und auf dem Rucola
Rote-Bete-Knollen schälen und grob raspeln. Pflücksalat auf Tellern verteilen, Rote-Bete-Salat
, Salz und Pfeffer geben und 10 Sek. Feldsalat vorsichtig unter den Salat heben.
Baguette grob würfeln. Roten Caesar-Salat mit Croûtons, Parmesan und Petersilie
Aus eigenen Weintrauben und ein paar gekauften Erdbeeren. Von dem Wasser 2 El abnehmen und mit der Speisestärke
Zimmerwarme Sahne, Schmelzkäse, 2 Prisen Pfeffer und ½ TL Salz Rosenkohl dabei nicht auftauen.
Wurzelende entfernen und ebenfalls grob würfeln. Restliches vorbereitetes Gemüse zugeben und mit Salz
In einem weiteren Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen Rosenkohl abgießen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Rosenkohl waschen, ggf. Honig, Essig, Portwein und Sojasauce anrühren, mit Salz
Pfanne erneut mit Öl auf hoher Stufe erhitzen und Rosenkohl Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Sahne ablöschen, Mango