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Pfannkuchen mit Salat

40 m

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hans

@hans

Recipe

  1. Alles mit den Mixer gut vermengen und und in der Pfanne dünne Pfannkuchen backen.
  2. Bei der Menge Teig waren es 14 Stück. Dann eine große Schüssel Salat.
  3. Den Salat auf die Pfannekuchen zusammen rollen und genießen.
  4. Gutes gelingen und guten Appetit.
  5. Der Pfannkuchen ist absolut nicht süß und die Salatsoße mache ich mit Oel, Senf, gewürfelte Zwiebel etwas Maggi und ein Päckchen Salatkrönung und dann Milch drauf.
  6. Den Salat mischen und auf den Pfannkuchen verteilen und zusammen rollen wie auf den Bildern
  • 500 gr. Mehl
  • 50 gr. Zucker
  • 1P. Vanille Zucker
  • 3 Eier
  • 1 gute Messerspitze voll Zimt
  • Einen großen Kopf Eichblatt oder Kopfsalat
  • 1 Liter Milch 1,5%
  • Oel für die Pfanne 28er Durchmesser