Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten Pflaumen-Walnuss-Parfait mit Honig mind. 6 Std. oder
In einer Schüssel Eigelb und Honig mit einem Schneebesen Mandel-Honig-Parfait aus der Form stürzen, Frischhaltefolie
Walnüsse grob hacken. Pflaumen-Schmarrn mit Walnüssen mit Puderzucker bestäuben
Joghurt auf Schälchen verteilen, Bananenscheiben und Walnüsse Mit jeweils 1 EL Honig garnieren und servieren.
In einer Pfanne Walnüsse fettfrei leicht anrösten. Walnüssen bestreut servieren.