Chai Tea
Nelken in einer Küchenmaschine oder einem Mörser zerkleinern. Ingwer schälen und klein schneiden. Vanilleschote
Frikadellen Aglio Olio mit geschmorter Paprika an Tomaten-Couscous
waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und fein Couscous mit einer Gabel etwas auflockern und in die
Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
Pita-Brote mit den Fingern leicht befeuchten und die Lachs und Pita-Brote aus dem Ofen nehmen.
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden Getrocknete Feigen hinzugeben, mit Thymian und Honig
Schweinefilet im Speckmantel mit Zwiebel-Kartoffelpüree an Feld-Salat
trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein
Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip
Pita-Brot mit den Händen leicht mit Wasser befeuchten
Spaghetti Aglio e Olio mit Spinat und Walnuss-Karotten-Topping
Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
Low-Fat-Waffeln
In einer Schüssel Haferflocken, Eier, Magerquark, Milch, Zucker, Vanillinzucker, Backpulver und 1 Prise
Low-Fat-Zitronenkuchen
Zitronen heiß waschen, etwa 2 TL Schale fein abreiben Glasur über den Kuchen geben, fest werden lassen und
Gegrilltes Hähnchen mit gratinierten Tomaten aus dem Ofen an Spaghetti aglio e olio
Parmesan fein reiben und in einer Schüssel mit Oregano Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
Maultaschen an geschmelzten Zwiebeln mit Senf-Birnen-Chutney und Feld-Salat
Zwiebeln halbieren, schälen und in feine Ringe schneiden Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln.
Pot-au-feu vom Rind
Zwiebeln, Suppengrün, Lorbeerblättern, Pfefferkörnern, etwas Den Tafelspitz aus der Brühe nehmen, etwas abkühlen
Long Island Ice Tea
Alle Zutaten außer der Coca-Cola mit etwa 3-5 Eiswürfeln Den Long-Island-Ice-Tea durch ein Sieb in 4 Longdrinkgläser
Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
trocken schütteln, Nadeln vom Stiel abziehen und fein Tipp: Als Beilage passen Oliven, saure Gürkchen, Kapern