Bratlinge aus Reis und Lauch mit Frischkäse-Oliven-Creme
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen Reis, Porreegemüse, Mehl und Eier vermengen, mit Salz
Gedämpfter Lachs mit Spargel, Zitronen-Hollandaise und Reis
Reis, Spargel und Lachs 25 Min. Inzwischen Eier trennen und Eiweiß anderweitig verwenden
Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und Tomaten-Reis
Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf Tomatenstücke, Tomatenmark, Reis und
Murgh Tandoori – mariniertes Hähnchen aus dem Ofen mit Reis
In einem Topf Reis mit ca. 450 ml Salzwasser bedeckt Murgh Tandoori – Hähnchen aus dem Ofen nehmen auf dem Reis
Kokos-Curry mit Kichererbsen und gerösteten Auberginen an Reis
Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. In einem Topf Reis mit ca. 450 ml Salzwasser bedeckt
Sri-Lanka-Curry mit Reis und Kokos-Sambol
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauchzehen und Ingwer schälen und fein hacken.
Limetten-Joghurt-Eis
Sahne steif schlagen und unterheben. Aus dem Eis mit einem Eiskugelformer Kugeln formen
Bubble Tea Erdbeer
und 6-8 Minuten ziehen lassen. Kondensmilch und Vollmilch zugeben und alles fein pürieren
Gegrillte Pfirsiche mit Eis
Eis mal ganz anders servieren Sie mit unserem Rezept für Gin-Tonic-Eis.
Schokoladen-Eis-Pops
Schokolade fein hacken und im Wasserbad schmelzen. Die Eisformen 15 Sekunden in eine Schüssel mit warmem
Eis-Pops mit Buttermilch
Ebenfalls für weitere 30 Minuten tiefkühlen. Erneut 30 Minuten warten und die fertigen Eis-Pops
Raclette-Tex-Mex
Die Gewürze im Mörser zerstoßen und mit dem Öl vermischen Das Fleisch für 30-60 Minuten darin marinieren.
Abwehrdrink für kalte Tage
Ingwerscheiben in kochendem Wasser 10 Minuten ziehen Sojajoghurt verleiht dem Drink eine besonders cremige Note
Gin Tonic Eis
Gin-Tonic-Eis für mindestens 4 Stunden im Tiefkühler mit warmem Leitungswasser halten, damit sich das Eis
Gegrillte Wassermelone mit Eis
Vorsichtig 70-80 ml Wasser dazugeben, die Masse weiter Für das gegrillte Eis die Eier trennen.
Joghurt-Himbeer-Eis
Limette heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Viel Freude beim Genießen!
Wassermelonen-Eis am Stiel
Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben In Eis-am Stiel-Förmchen (à ca. 80–100 ml) gießen,
Veganes Eis selber machen
Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden und das Mark Je nach gewünschter Konsistenz das Eis zusätzlich 1
Matcha-Eis ohne Zucker
Anschließend in 2-3 Portionen im Hochleistungsmixer verarbeiten - zwischendurch abschmecken, je nach Süße
Erdbeer-Buttermilch-Eis
Die Erdbeermasse in der Eismaschine frieren lassen, je Tipp: Entdecken Sie weitere Eis-Rezepte, zum Beispiel
Selbstgemachtes Nutella-Eis
Die Sahne steif schlagen und unterziehen. Eisstiele einstecken und mindestens weitere 2 Stunden
Erdbeer-Eis mit Mangocreme
Kühlzeit ca. 40 Minuten. Je 2 Kugeln Sorbet auf Tellern mit Mangocreme anrichten