2 Rezepte
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★★★
Rehmedaillons
Für die Rehmedaillons das Filet in 8 Medaillons schneiden Die Rehmedallions mit den Tagliatelle, Karotten sowie
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★★
Rehmedaillons mit Rotweinsauce und Schupfnudeln
Reh-Medaillons waschen, mit Küchenkrepp abtupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und bei Zimmertemperatur