4 Rezepte
22
★★★
Romanesco-Auflauf
Nudeln und Romanesco getrennt in genügend Salzwasser Nudeln und Romanesco mischen und in 2 feuerfeste Formen
18
★★★
Romanesco-Salat
Den Romanesco in kleine gleichmäßige Röschen teilen Romanesco zugeben und 20 Minuten ziehen lassen.
161
★★★
Romanesco Spargel Tartes
aufkochen, Hitze reduzieren und 4 Minuten garen, Romanesco Spargel und Romaesco in die vorgebackenen Förmchen