Nudeln und Romanesco getrennt in genügend Salzwasser Nudeln und Romanesco mischen und in 2 feuerfeste Formen
Gnocchi 5 min gebraten, ab in die Form. Tomatenhälften kurz gebraten, mit Salz und Pfeffer würzen,
Den Romanesco in kleine gleichmäßige Röschen teilen Romanesco zugeben und 20 Minuten ziehen lassen.
Die Knödel zubereiten und im Wasser gar ziehen lassen. Sauerkraut in einem Sieb kurz abspülen, dann in
Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch anschwitzen.Hack dazugeben und krümmlig braten
Rosenkohl Putzen und in halbe Köpfe schneiden. Kartoffeln in ungefähr so große Würfel wie den Rosenkohl
Karfiol in kleine Röschen zerteilen, ca 3 4 min in Salzwasser kochen, die Kartoffeln schälen und in dicke
Backofen garen, mit Alufolie abdecken bevor bevor der Auflauf
aufkochen, Hitze reduzieren und 4 Minuten garen, Romanesco Spargel und Romaesco in die vorgebackenen Förmchen
übrige Sauce über das Gemüse geben und den Kohlrabi-Auflauf Kohlrabi-Auflauf sofort servieren und das übrige Pesto
Für den Auflauf die rote Zwiebel pellen, halbieren Den Jackfruit-Auflauf für 12-15 Minuten im vorgeheizten
Nach Belieben den Auflauf für weitere 3-5 Minuten auf Gyros-Auflauf aus dem Ofen nehmen und mit Petersilie
Für die Sauce die Tomaten von den Stielansätzen befreien, klein würfeln und in einen Topf geben. Karotte
Den Auflauf im Backofen etwa 25 Minuten goldgelb überbacken Den Auflauf mit Puderzucker bestäuben und sofort servieren
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Karotte, Pastinake und Zwiebel in Würfelchen schneiden und in der Hälfte
Lauch waschen, Enden abschneiden und in feine Ringe schneiden. Knoblauch pellen und fein hacken. Zitrone