Rindersteak waschen, trocken tupfen und salzen. 1 EL Rinderhüfte à la Duxelles mit Jus und Lauch servieren
Orange mit einem scharfen Messer so schälen, dass auch Zugedeckt warm halten.
Ausrollen übrig lassen),150 g Joghurt, Backpulver, 1 TL Salz Hälfte der Minze, Zimt, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Salz