4 Rezepte
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★★★
Schweinefiletmedaillons im Speckmantel mit cremigem Paprikarisotto
Schweinefilet mit Paprikarisotto auf Tellern anrichten er noch einen leichten Biss hat und zugleich schön cremig
194
★★★
Schweinefilet im Speckmantel mit Karotten-Ingwer-Creme & Brokkoli
Karotten waschen, schälen, Enden entfernen und grob würfeln. Ingwer schälen und grob hacken. Schalotte
167
★★★
Crèmiges Paprikarisotto mit Zucchini und gebrannten Mandeln
In einem Topf Gemüsebrühe aufkochen und warm halten. Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln.
198
★★★
Schweinemedaillons im Speckmantel auf cremigen Risotto mit Apfel und Lauch
Schnittstelle nach unten in die Pfanne, damit der Speckmantel