Die Schweinshaxen mit Kartoffelklößen, Sauerkraut und Biersauce servieren.
Die Schwarte der Haxe rautenförmig einschneiden. Salz, Pfeffer, Paprika und Kümmel mischen und die Haxe
Schweinehaxe mit Marinade in einen Bräter setzen und Schweinehaxe mit Spitzkohl und Schupfnudeln auf Tellern
Schweinehaxe in eine Auflaufform geben und im Ofen Schweinehaxe aus dem Ofen nehmen.