Baguette Grundrezept
Baguettes mit der Naht nach unten auf ein Backblech Anschließend Baguettes abkühlen lassen, in Scheiben
Geflügelsalat mit Baguette
Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken. Anschließend Baguette vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Selbstgemachte Pommes Frites
Kartoffeln mit Schale in etwa gleich große Stifte schneiden. Mit dünnen Stiften werden die Pommes knusprig
Selbstgemachtes Nutella-Eis
Die Milch mit dem Vanillezucker und den Eigelben über einem heißen Wasserbad dick-cremig schlagen. Anschließend
Selbstgemachter Kürbis-Senf
Zitrone waschen, abtrocknen und die Schale fein abreiben. Zitrone auspressen. Zitronenschale, Zitronensaft
Selbstgemachte Maronen-Creme
In einem Topf Sahne, Butter, Zucker, Vanillinzucker und 1 Prise Salz auf mittlerer Stufe aufkochen.
Selbstgemachtes Spekulatiuseis mit Birnenragout
Selbstgemachtes Spekulatiuseis mit Birnenragout servieren
Baguette mit Tomaten und Gouda
Baguette längs halbieren. Baguette aus dem Ofen nehmen und Baguettedeckel auf
Gefüllte Auberginen mit Baguette
Baguette dazugeben und zusammen zu Ende backen. Gefüllte Aubergine mit Baguette servieren.
Thunfischsalat „Western“ mit Baguette
Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken. Anschließend Baguette vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Thunfischsalat „Couscous“ mit Baguette
Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken. Anschließend Baguette vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Baguette mit Brotaufstrich „Ei“
Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken. Anschließend Baguette vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Herzhaftes Baguette-Sandwich
Eimasse darauf anrichten und mit der oberen Hälfte des Baguettes Beide Baguettes jeweils in der Mitte halbieren und
Baguette mit Camembert und Erdbeeren
Baguette jeweils längs halbieren, aufschneiden und belegen, Oberseiten daraufklappen und Baguette mit
Veganes Baguette mit Tomatenkruste
Baguette längs halbieren. Baguette mit Tomatenkruste in ca. 3 cm dicke Streifen
Gebackenes Ei im Baguette
Im Baguette 4 etwa 8 cm große Mulden aushöhlen. Eier-Baguette aus dem Ofen nehmen und mit Salz und
Baguette mit Caprese und Basilikum
Baguettes längs halbieren, jede Hälfte mit 1 TL Olivenöl Baguettes mit Caprese mit restlichem Olivenöl beträufeln
Gebackene Garnelen mit zumindest selbstgemachter Sauce Tartare
1 Zwiebel, 2 hartgekochte Eier, 2 TL Kapern, 5 kleine Essiggurken fein hacken und mit Naturjoghurt und
Kritharakisalat mit Kochschinken und selbstgemachtem Pesto
verteilen und Kritharakisalat mit Kochschinken und selbstgemachtem
Schweinefilet mit selbstgemachten Kartoffelklößen und Ofentomaten
Ofen auf 140 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln schälen, waschen und klein würfeln. Kartoffeln in einem