Vegane Soljanka mit Räuchertofu und Petersilencreme
Soljanka auf tiefe Teller verteilen und jeweils mit Tipp: Am besten mit frisch aufgebackenem Baguette genießen
Selbstgemachte Pommes Frites
Kartoffeln mit Schale in etwa gleich große Stifte schneiden. Mit dünnen Stiften werden die Pommes knusprig
Selbstgemachtes Nutella-Eis
Die Milch mit dem Vanillezucker und den Eigelben über einem heißen Wasserbad dick-cremig schlagen. Anschließend
Selbstgemachter Kürbis-Senf
Zitrone waschen, abtrocknen und die Schale fein abreiben. Zitrone auspressen. Zitronenschale, Zitronensaft
Selbstgemachte Maronen-Creme
In einem Topf Sahne, Butter, Zucker, Vanillinzucker und 1 Prise Salz auf mittlerer Stufe aufkochen.
Selbstgemachtes Spekulatiuseis mit Birnenragout
Selbstgemachtes Spekulatiuseis mit Birnenragout servieren
Herzhaftes Baguette-Sandwich
Eimasse darauf anrichten und mit der oberen Hälfte des Baguettes Beide Baguettes jeweils in der Mitte halbieren und
Baguette mit Camembert und Erdbeeren
Baguette jeweils längs halbieren, aufschneiden und belegen, Oberseiten daraufklappen und Baguette mit
Thunfischsalat „Western“ mit Baguette
Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken. Anschließend Baguette vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Thunfischsalat „Couscous“ mit Baguette
Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken. Anschließend Baguette vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Baguette mit Brotaufstrich „Ei“
Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken. Anschließend Baguette vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Gebackenes Ei im Baguette
Im Baguette 4 etwa 8 cm große Mulden aushöhlen. Eier-Baguette aus dem Ofen nehmen und mit Salz und
Baguette mit Caprese und Basilikum
Baguettes längs halbieren, jede Hälfte mit 1 TL Olivenöl Baguettes mit Caprese mit restlichem Olivenöl beträufeln
Veganes Baguette mit Tomatenkruste
Baguette längs halbieren. Baguette mit Tomatenkruste in ca. 3 cm dicke Streifen
Baguette mit Tomaten und Gouda
Baguette längs halbieren. Baguette aus dem Ofen nehmen und Baguettedeckel auf
Gefüllte Auberginen mit Baguette
Baguette dazugeben und zusammen zu Ende backen. Gefüllte Aubergine mit Baguette servieren.
Gebackene Garnelen mit zumindest selbstgemachter Sauce Tartare
1 Zwiebel, 2 hartgekochte Eier, 2 TL Kapern, 5 kleine Essiggurken fein hacken und mit Naturjoghurt und
Eis mit selbstgemachter Gianduja und Cantuccini
In einem kleinen Topf 1 l Wasser aufkochen. Schokolade grob hacken und in einer Metallschüssel über
Fusilli in selbstgemachter Tomatensauce mit Spinat
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen
Clubsandwich mit Ofenpommes und selbstgemachtem Thymianketchup
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 1,5 cm dünne Stifte schneiden