Lachsfilet am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs mit Spargelsalat und Avocado auf Tellern anrichten
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Enden abbrechen. Stangen leicht schräg dritteln
Spargel und Petersilie mit dem Dressing vermengen und Spargelsalat