Bergkäse grob reiben. Nussbutter beträufelt und Bergkäse bestreut servieren
Den Spinat waschen, klein rupfen und in einem großen Topf bei hoher Hitze zusammenfallen lassen. Anschließend
Kartoffeln und Süßkartoffeln schälen, in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Zunächst die Kartoffeln in
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen.