Cantaloupe Spritz
Für den Cocktail die Cantaloupe-Melone von Schale und Kernen befreien, grob schneiden und in einem hohen
Limoncello-Spritz
Zitrone waschen und in Scheiben schneiden. Minze waschen und trocken schütteln. In einem Glas Eiswürfel
Alkoholfreier Rhabarber Spritz
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Rhabarber waschen, ggf. schälen und in Stücke schneiden
Alkoholfreier Rhabarber–Spritz
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Rhabarber waschen, ggf. schälen und in Stücke schneiden
Brandteigtorte mit Erdbeer und Pistazienmousse
, dafür nehmen wir als erstes einen Brandteigring spritzen drauf, legen den zweiten Brandteigring drauf und spritzen
Biskuit-Guglhupfe mit frischen Erdbeeren und Vanillecreme
in einen Spritzbeutel geben und auf die Erdbeeren spritzen
Molekularküche Liquid-Drops
Den Kolben aus der Spritze entfernen. in die Spritze füllen.Die Spritze in Kreisbewegung
Molekularküche Fruchtspaghetti
Mit einer Spritze in einen dünnen PVC- oder Silikonschlauch spritzen.
Orangen-Baiser
Breite in eng aneinander gereihten Schlangenlinien spritzen auf die Arbeitsfläche legen und die Creme darauf spritzen
Profiteroles mit Sahne und Schokosauce
und Tupfen auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen Jeweils etwas Sahne in jeden Profiterole spritzen und
Nougat-Pralinen
Nougatcreme bis knapp unter den Rand der Förmchen spritzen Stück Backpapier kleine Tupfen von 2,5 cm Durchmesser spritzen