Gefüllte Kumpir aus zweierlei Kartoffeln mit Rotkohl und Karotten-Couscous an Minz-Joghurt
Backblech legen und ca. 30–35 Min. im Ofen backen. Klassisch werden Kumpir (Ofenkartoffeln) im Ganzen gebacken
Schweine-Steak mit Apfel-Curry-Zwiebeln, Ofenkartoffeln und würzig gegrillter Tomate
im Ofen ca. 20–25 Min. backen. Steaks daneben anrichten, Apfel-Curry-Zwiebeln darübergeben
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
Kartoffeln waschen, schälen und klein würfeln. Wenn das Salzwasser kocht, die Kartoffeln darin ca.
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
Kartoffeln schälen, waschen und je nach Größe vierteln In einem Topf Kartoffeln mit Salzwasser bedeckt aufkochen
Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen
Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und in Stücke schneiden Krossen Speck, Paranüsse und Petersilie zugeben.
Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip
Kartoffeln und Pastinaken waschen, schälen und grob Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und grob
Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 2–3 cm große Stücke schneiden.
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
entfernen und die Gurke leicht schräg in ca. 1 cm breite Stücke erhitzen und die Würstchen darin rundherum ca. 5 Min. kross
Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark
sollten die Form von Kartoffelecken haben) und in einem großen einem Backblech verteilen und ca. 25 Min. im Ofen backen