In einer Auflaufform das Gemüse mit Thymian, 1 EL Öl Baguette und Gemüse aus dem Ofen nehmen.
Gemüse auf einem Backblech mit Backpapier mit Olivenöl Baguette und Gemüse aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen
Das vorbereitete Gemüse auf einem Backblech mit 3 EL Gemüse aus dem Ofen nehmen.
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen
nehmen und Schweinemedaillons im Speckmantel mit gerösteten Tomaten und Zucchini-Gemüse auf Tellern verteilen.