Die Hefe zusammen mit 150 ml warmen Wasser in eine Rührschüssel geben und mit einem Schneebesen umrühren
In einer Schüssel Hefe in lauwarmem Wasser mit Zucker auflösen und zugedeckt ca. 10 Min. ruhen lassen
Milch erwärmen. Die Trockenhefe und den Zucker in die warme Milch einrühren.Das Mehl mit dem Vanillezucker